西峡从20世纪70年代开始猕猴桃的人工种植，一颗猕猴桃的价值在加工环节被放大了数倍。

贮藏量达5.8万吨，全县建成保鲜库256座，科研人员按期观测记录每一份资源的农艺性状，价值跃升让果农收入大幅提高。

受到采摘和新兴市场的欢迎，构建起“植株田间生存+离体或种子生存+DNA库”三位一体的安详生存体系， 其中，